含碘食物 人体甲状腺可分泌一种叫甲状腺素的激素,素食,具有产热效应。甲状腺素由碘和酪氨酸组成,酪氨酸可由体内合成,碘却必须依靠 “外援”。因此,冬季应适当多吃点海带、紫菜、贝壳类等含碘丰富的食物。含钙食物 医学研究证明,怕冷与饮食中矿物质缺乏有关,尤其是缺钙,会影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性。因此,冬季不妨多吃点牛奶、豆制品、虾皮等富含钙质的食物。此外,胡萝卜、地瓜、莲藕、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量矿物质,经常食用也能增强人体的抗寒能力。 含蛋氨酸食物 低温使人体尿液中肌酸的排出量增加,脂肪代谢加快。肌酸的合成及脂肪的代谢都需要甲基,这些甲基可由蛋氨酸来提供。蛋氨酸是人体必需的8种氨基酸之 一,而富含氨基酸的食物包括芝麻、葵花子、叶类蔬菜等。 产热食物 低温会对人体内分泌及消化系统产生一定影响,使蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养物质代谢、分解加快,能量消耗相对增加。因此,冬季应当增加蛋白 质、脂肪和碳水化合物这三类产热营养素的摄入,如主食和含少量糖分的甜食,尤其是一些优质蛋白质及脂肪的摄入,炒菜时可适当多放一点植物油。 脂肪要慎重:小心无意中摄入隐形的动物脂肪。 如果女性想在冬季过个暖冬的话,那么我们最好在饮食中加入我们上面提高的饮食,这样我们就能有效的保证我们的健康的,不知道女性朋友了解了吗? (责任编辑:admin) |