最佳补肾素食揭秘_中国佛教素食网 素食菜谱
时间:2016-09-02 11:22来源:网络整理 作者:网络 点击:
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最佳补肾素食揭秘
1、黑色食物
凡是黑颜色的食物都具有补肾的功能,大家平时可以吃点黑芝麻、黑豆、黑木耳等,凡是黑色的食物都跟肾有关系。黑豆含有很多维生素E,维生素E是认为抗衰老最重要的营养素,可以清除氧自由基,抗氧化,大家记住,补肾吃什么,先找黑色的东西吃,比如黑芝麻、黑豆、黑木耳、黑米等。
2、咸味食物
凡是咸味的食物大多数具有补肾的功能。咸味对肾是很重要的,如果我们有几天不吃盐的话,那就坏了,你整个人就不会动了。大部分的海产品都是咸的,像海带、海参、虾这类的食物都是咸的。在富人里就很流行吃海参。我上次在电视上看到演员刘威说,他每天吃一个海参,脸上的褶子少多了,海参虽然很贵,但确实有很好的抗衰老的作用。
3、豆类食物
五谷里面和肾关系最密切的就是豆,如大豆、黄豆。大豆是所有植物里面蛋白质含量最高的,人体必需氨基酸含量最全面的,它含有很多不饱和的油脂,能够在人体转换成脑磷脂,就是人体大脑营养所需要的成份,可以抑制抗衰老。以前西医禁止有肾病的病人吃豆,素食,特别是肾衰的病人,认为会加重肾的负担,但是最新的研究结果显示,食用相同剂量的大豆蛋白和相同剂量的动物蛋白,食用大豆蛋白的病人肾功能将会好转,而食用动物蛋白的病人将会加重,医学界现在正在改变观点。其实,吃豆补肾的观点早在中国两千多年前《黄帝内经》里就有了。我们不能轻视先人的智慧。
4、豆类食物的叶子
补肾的菜是藿,藿就是豆类的叶子,多吃一些豆类的叶子是可以补肾的。
不过需要注意的是,食用过多的芹菜会引起不育,泰国一名医生经过10年的研究,证明芹菜有避孕的作用,接受试验的男子每天吃75克熟芹菜,连续吃1周至2周之后,这些男子的精子数量便会明显减少,即从正常的每毫升精液含精子数千万至一亿减少为每毫升只有3000,这样少的精子数量难以使女性受孕。因为肾主性与生殖,所以芹菜可能损伤肾主生殖的功能。
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