夏季易上火,心烦意乱没食欲,这时三笋就可以成了您餐桌的首选:竹笋可促消化消脂肪,莴笋可增进食欲去水肿,芦笋清热利尿防衰老,可助您在享受美食的同时,健康度夏。 现代人往往营养过剩,若碰上炎热的天气,容易上火和心情烦躁。炎炎夏季吃点笋,有利于除烦解暑,清热泻火,排毒通便。
竹笋:除含有丰富的植物蛋白外,还含有胡萝卜素,维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、铁、镁等营养成分。竹笋还是低脂肪、低糖、高纤维食物,能促进肠道蠕动,帮助消化,素食,减少体内多余脂肪。竹笋常用来炒着吃或熬汤。 (责任编辑:admin) |