常吃大白菜 祛病又延年 大白菜起源于我国,是我国北方地区主要的冬季蔬菜。大白菜具有较高的营养价值,特别是当中含有较为丰富的维生素 C和微量元素硒,能对抗“自由基”对细胞的损伤作用,因此可延缓人体的衰老过程。 大白菜性味甘平。有通利肠胃,除胸中烦,解毒醒酒,消食下气,和中,利大小便等功效。适用于治疗感冒、发烧口渴、支气管炎、咳嗽、食积、便秘、小便不利、冻疮、溃疡出血、酒毒、热疮等病症。 大白菜的吃法有炒、烧、扒,当然她也是可以做馅、凉拌等,此外,也可制成酸菜、腌菜、酱菜、泡菜等,这些都是非常好的食用方式哦。 ,素食 (责任编辑:admin) |