芦笋 新鲜芦笋富含包括维生素C在内的多种抗氧化营养素。 挪威《斯堪的纳维亚农业学报》刊登一项新研究发现,微波炉加热会导致芦笋中维生素流失。因为维生素C和B族维生素属于水溶性维生素,稳定性更差,遇水、遇热、遇光容易遭到破坏。 ,素食 (责任编辑:admin) |
芦笋 新鲜芦笋富含包括维生素C在内的多种抗氧化营养素。 挪威《斯堪的纳维亚农业学报》刊登一项新研究发现,微波炉加热会导致芦笋中维生素流失。因为维生素C和B族维生素属于水溶性维生素,稳定性更差,遇水、遇热、遇光容易遭到破坏。 ,素食 (责任编辑:admin) |
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