中国佛教素食网讯　随着时间流逝，衰老不可避免，皱纹悄悄爬上额头，大脑也变得迟钝。那么，身体的各个部位是从什么时候开始衰老的呢？据英国媒体近日报道，研究人员发现，不同的器官，衰老的时间也大不相同，了解身体的退化时间，素食，可以更好的预防衰老。 

　　大脑：20岁起神经细胞开始减少。人在降临人世时，神经细胞的数量约有1000亿个，但从20岁起开始逐年下降。40岁以后，开始以每天1万个的速度递减，从而对记忆力、协调性及大脑功能造成影响。

　　心脏：40岁开始老化。随着身体日益变老，心脏向全身输送血液的效率也开始降低。45岁以上的男性和55岁以上的女性心脏病发作的风险较高。

　　肠：55岁开始衰老。健康的肠道可以在“坏”细菌和“好”细菌之间起到良好的平衡作用。肠内“好”细菌的数量在我们进入55岁后开始大幅减少，结果，消化功能下降，肠道疾病风险增加，胃、肝、胰腺、小肠的消化分泌开始下降，便秘发生几率增加。

　　肝脏：70岁才会变老。肝脏似乎是体内唯一能挑战老化进程的器官，因为肝细胞的再生能力非常强大。