近日，美国福克斯新闻网报道了“10大快速燃脂食物”，对于想减肥瘦身的人士来说，素食，很有帮助。
　　
　　1．杏仁。杏仁既是美味零食，又富含蛋白质、膳食纤维和健康脂肪。多项研究表明，适度吃杏仁有助于稳定血糖，消除饥饿感，进而帮助减轻体重。
　　
　　2．鸡蛋早餐。与不吃早餐或者早餐不吃鸡蛋的人相比，早餐吃鸡蛋的人一天中摄入的总体热量会更少。
　　
　　3．低脂奶制品。牛奶等低脂奶制品中富含钙，而钙在减肥过程中发挥着重要作用。牛奶中的维生素D有助于人体吸收钙，多项研究表明，维生素D也具有促进新陈代谢的作用。
　　
　　4．芦笋。芦笋是一种天然利尿剂，可防止吃了过咸食物后，体内水重量的增加。芦笋在分解体内脂肪方面还发挥着重要作用。
　　
　　5．莴苣。莴苣热量很低，1杯莴苣含热量6卡路里。其所含水分具有“冲刷”体液和脂肪的作用。
　　
　　6．芹菜。芹菜每杯含热量约14卡路里，而且含有大量可减少体内脂肪的水分和粗纤维。
　　
　　7．苹果。每天吃一个苹果会“赶走”脂肪。与不吃苹果的减肥者相比，每餐前吃一个苹果的减肥者燃烧的脂肪更多，减肥更成功。
　　
　　8．果汁。不加糖的鲜榨果汁一直被认为是“减肥助手”。尤其葡萄柚果汁富含胶质，有助于人体分解脂肪。
　　
　　9．水。在各种减肥方法中，水以不同方式发挥着重要作用。水有助人体排出多余体液，促进新陈代谢。喝水还可防止脱水，一旦脱水，人体代谢就会减速。脱水者经常“饥”“渴”难辨，最终摄入不该摄入的大量热量。