现在已经是立春了，广州中医药大学第一附属医院保健科主任陈瑞芳教授提醒，刚刚过去的春节，吃多了高蛋白、高脂肪类菜肴的人群，不妨学一学古人“咬春”的习俗，吃些应景的蔬菜，特别推荐萝卜这一时蔬，可帮助升阳气、清肠胃、助消化。
　　陈瑞芳介绍，我国民间在立春当天有吃萝卜为主要原料的春饼的习俗，称为“咬春”。“细究起来，此款蔬菜比较应时，与中医提倡的顺应天时的养生观念十分吻合。”陈瑞芳分析称，从功效来看，萝卜具备独特的保健特色，是名副其实的“养生菜”。
 　　
　　萝卜：新鲜多汁的萝卜是行气醒胃的“能手”。春节期间，饭局连连，美味吃不停，不少人的肠胃因负担过重而“造反”，消化不良、腹胀腹痛、呕吐、腹泻或是便秘等消化系统病症高发。陈瑞芳建议家中可常备新鲜萝卜或老萝卜干，根据不同人群的体质和出现的症状，妙用萝卜可将一些早期消化不良的疾病“镇压”下去。比如：对于吃得太饱出现食滞的普通人群，可取适量老萝卜干煮水喝以消积食；而对于阴虚内热、实热体质的人，可适当煲些萝卜汤吃；但脾胃虚寒者，吃萝卜最好用焖煮。

　　特别提醒：从中医的角度来看，素食，萝卜性寒，有助行气，脾胃虚寒或气虚的人群不宜多食。此外，有慢性肠胃炎或十二指肠溃疡、胃溃疡、胃出血等消化道疾病的患者忌食萝卜，以免诱发或加重病情。鉴于萝卜有破气之效，服用人参、首乌等补气药的人群也应戒口，以免“一补一破白忙活”。