南京人很喜欢吃鳝鱼面。城南河边有一间面馆,生意比别家好。 店里有一位学徒,看见鳝鱼不容易死,虽然被砍断,素食,还能动,心里很不忍心,每天偷拣一条肥大的鳝鱼,放入河中。 学徒期满后,他被升为伙计,每天偷放更多条鳝鱼。后来,他被店主看见了,因而被解雇。 他因失业不能生活,便到下关跳江。他跳下水后,忽然觉得脚下有东西托住,被人救起。回头看见江里,是一群鳝鱼团在一处。 店主听到这件事,很懊悔鳝鱼面的买卖,改开素菜馆,而且又聘请他作伙计,生意更好。 这是民国初年的事,当时很多南京人晓得。谁说这么小的鱼,不会知道报恩呢!(《寅畏室笔记》、《因果轮回实录》第七十六页)
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