骆鸿贤先生在“素食推广种子志工研习会”中，分享放弃养猪业转为坚定的素食者过程。转业虽困难，但是甘之如饴，再大的困难、压力都有能力排除，因为他感受到生活的平静与喜悦，诚实地面对自己的生命，也真诚面对动物的生命。他也提醒“动物是朋友，不是食物！”

　　家住林口，养猪三代计二十多年，骆先生自己养猪三年。32岁的骆鸿贤，8 年前跟爷爷学养猪，祖孙俩却因了解其中过程而不吃猪肉。

　　去年5月中因为一只待宰黑猪的眼神，让他改行不养猪、改吃素，并开始收养流浪狗猫，重新“乐活”。

　　骆鸿贤现在是运货司机，养猪养了8年。去年5月，骆鸿贤循例要将养了一年的大黑猪运往屠宰场屠宰，当天的状况却异于往常。他说：“被我抓的那只猪，就这么眼睁睁地看著我，未发出任何声音，像是在问我：‘为什么会这样对待我？’其余的猪声嘶力竭地集体大叫。”

　　那个经验让骆鸿贤当天晚上无法入睡，眼前一直出现当时的画面，他隔天甚至想去抓回那只眼睁睁看着他的猪，不过已经来不及了，它已经被屠宰了。“那次经验震撼太强了，我之后就吃不下肉，吃素了。”

　　骆鸿贤说：“其实猪的灵性很强，当饲主打开栅栏，它们全会感到惊恐，都知道人要做什么。当中最大的那只“老大”会先发出“控”的一声，然后18栏的猪群就会开始惊叫不停。”回想起养猪的过程，每天大清早4时就要起来载泔水喂食，就怕猪吃不饱，像照顾孩子一样在喂猪，却在最后要把它们都宰了、卖了，说穿了，“是为了个人利益，所以要把它们牺牲掉。”

　　骆鸿贤说，其实他的爷爷希望他能养到1—2万头规模，爷爷虽已往生（去世），奶奶还是希望他能继续养猪；但是妈妈则为他放弃养猪、改吃素开心不已，连他3岁及2岁的两个孩子也都吃素。妻子看到他痛风没了，不用再陪他去医院打针，也认同了他的做法。

　　他说，连猪看到他的反应都不一样了，现在他只剩11头猪，他会照顾它们到生命终了。这11头猪现在吃他从素菜餐厅载回的菜，跟他一样变瘦（他自己从107公斤变成86公斤），但比过去健康快乐，猪现在见到他不但不会惊叫，还会摇尾巴、用嘴磨他打招呼。

　　猪群从今年（2010）4月份开始全素，他每天跑遍台北县市各素食自助餐店回收厨余，也喂食蕃薯，因此猪群们食量变小，身体变瘦，但体力好很多，且有抵抗疾病的能力，有一只原本长一颗肉瘤，吃素之后竟不药而愈。目前骆先生以送货员打零工维持生计，但是他甘之如饴，因为，只要小猪能像他的孩子般健康、快乐地成长，他就心满意足！再大的困难、压力都有能力排除，他感受到生命的平静与喜悦，诚实地面对自己生命，也诚实地面对动物的生命。

　　他说：“其实动物都比人还有灵性。”讲到饲养，他说，正常长大的猪是不可能破 250公斤的，应该是200公斤左右，但却有很多猪长到300公斤，“神猪”甚至可达3000、4000公斤；原因就是在猪腿内外侧打针，还有吃一包50 公斤、添加很多东西，要价新台币1000元的饲料，才长到这么重的。其次，荤的馊水腐败后会产生沼气，却都喂给猪吃。这些药剂、添加物、腐败食物的毒素，都累积到猪身上。

　　骆鸿贤说：“我跟爷爷原本就都不吃猪肉。当然有的养猪户还是吃。”他说，肉食动物的肠仅身体的 3倍长，草食动物的肠却是身长的11倍，人类也是如此；肠子长的动物其实不适合肉食，长时间让累积毒素、腐败的肉存在肠子里，年轻时抵抗力好，可能没什么反应， 老了就生一堆无法医的病。

　　现在的骆鸿贤不养猪，怎么生活？他说，过去若一年送宰 100头大黑猪，好的时候一年可赚70万元养一家老小；现在的他开货车，1个月收入约2、3万元，但他把地腾出来给妈妈、妹妹种有机蔬菜，还去收容所领养狗跟猫，“心安理得、十分开心，生活感受不一样了。”

　　他希望很多同行以及爱猫、爱狗的团体也跟他一样开始吃素，不但健康，也会让动物保护团体之名更实至名归。