诸位老师，诸位大德，各位先辈，各位同修：今天是我们讲演大会最后一天，这几天来讲的多半是戒杀放生的道理，或者有人会说：这是科学落后国家的消极主张，认为这类事情是佛教徒所讲的，不是进化国家所办的事情。诸位要知道：戒杀放生，乃是心性的问题，就是有没有慈悲心的问题，殊不知正是进化的民族，才对这慈悲心渐渐发展。恐怕诸位不相信，所以学人今天所要讲的戒杀放生，并不单讲我们中国一方面，就是现在科学发达的国家，也对这戒杀放生的问题很重视。重视到什么程度？且听学人今晚来讲‘欧美慈性的进展’这一题目。

　　甲、动物齿分二类

　　世界上的动物，从动物的牙齿来分别，约分两类：一种是平齐的，一种是尖锐的。动物离不开生活，生活离不开食物，但是动物只要看牙齿就知道他的性情，并且知道他的食物是什么。换句话说，从牙齿上可以表现出动物的个性和食物。

　　一、‘齐齿’：如牛、马、羊等皆是平平齐齐的牙齿，它们都是吃植物谷类，性情和平驯服。

　　二、‘尖齿’：如猫、虎、豹、豺狼等，都是尖尖锐锐的牙齿，它们的性情大部分是凶恶残暴，它们所吃的都是血肉之类的食物。

　　乙、人类的食物

　　（1）本性 说到我们人类呢？大家都知道，人的牙齿都是平平齐齐的，性情也都很仁慈，所吃的食物，按照逻辑来讲，当然也是吃植物的。什么叫逻辑呢？逻辑就是理论学，有次序有条理就合逻辑，无次序不合条理就不合逻辑。有的就说：‘人类不是专吃植物的，也兼吃动物肉类的，又该怎么讲呢？’要知人的性质本来是仁慈的，儒家亦有一句话说：‘人之初性本善’。佛家亦说：‘一切众生皆有佛性。’因为人的性质起了变化，生出了二颗尖尖的犬齿，就要吃肉，性质亦变得残暴。所以人类的性质，不是生下来就好吃肉的。你只要看初出生的婴儿就知道，初初只会吮母乳或是牛奶，再长大就吃粥面青菜水果等。给小孩吃肉的很少数，因为小儿吃肉会引起消化不良，并且容易发生一种痴呆病。等到渐渐长大，父母就强给他的儿女吃肉，这样一来就改变了他们的本性，使他们养成了一种肉食的习惯，每天都是无肉不得下咽了。

　　丙、性食变化阶段

　　听你讲起来，人是什么时候开始吃肉的呢？人类本来是吃植物的，吃肉的开端是在上古时候，当时野人与禽兽互相斗争，斗胜就吃他的肉！到底是人学禽兽吃肉呢？或是禽兽学人吃肉呢？

　　（1）本性仁慈 诸位，以上这些话，是古代农业未发达的时候，一种没有办法的行为。可是现在农业已经发展，食品也很丰富，多吃植物才是合理的。因为人类本性仁慈，而且起先是吃植物的，多吃肉类最不好，而且性情会起变化。起什么变化呢？

　　（2）次习凶残 因为渐渐习惯吃肉，性质就变成凶暴残忍。试看牛有牛性，羊有羊性，猪有猪性，鸡有鸡性，人要捉它宰杀的时候，它的性就起一种变化，吃了它的肉，它的性就掺杂在我们身体中，吃牛肉就掺牛性，吃猪肉掺猪性，素食，吃羊肉掺羊性不等。不信你看药里加姜，服后就增热性；药里有了黄莲，服后就变凉性。这样，人类的食性有几层变化，也就是随食物而变化。

　　（3）后悟返本 人类起先吃植物，本性就仁慈，后来渐渐有肉食的习惯，性情就慢慢变成凶暴残忍。假若后来感觉吃肉是不该的，就是一种觉悟的变化，也会慢慢恢复原来的仁慈。

　　丁、中西今昔不同

　　（1）中国 再就我们中国与欧美各国的进化，以及仁慈性的发展来比较，我们中国古代的圣贤，十分之八九皆提倡戒杀，到了佛教传入中国以后，说出因果报应的事实，对于戒杀这件事情更加注重，这是我们东方文化先进的事实。

　　（2）西洋 再说欧美各国呢？他们是后期的国家，现在物质虽然比中国文明，科学也比我们发达，但是心理学、哲学的发展却很慢，所以他们杀生肉食的风气特别普遍，好像上古时代的野蛮民族。为什么西洋普遍野蛮的风气呢？因为他们没有圣人提倡的缘故，所以还保存著野蛮的习气（这句话是日本人讲出来的）。到了近来呢？就大不相同了，他们的文化已不甘落在人后，所以慈悲性的发展亦是一日千里，这也不是空口赞叹的。

　　戊、欧美两大慈光

　　一、保护动物会状况

　　欧美各国一百多年来就有二种大慈善的组织，也是欧美两大的慈光，一个是保护动物会，一个是国际蔬食会，也就是素食运动。在什么时候第一次提倡保护动物会呢？第一次在西历一八二二年，有英国议员马丁氏，感觉人类杀动物是一种弱肉强食，也就是恶性的表现，是对不起良心的，所以马丁议员就提案保护动物条款。在议会中第一次提议失败，第二次提议又失败，第三次再提议仍遭失败。这个人意志不退，一直到第十八次的修改，才成立了保护动物会。

　　诸位朋友你想想看：当时马丁在议会中，不知经过多少人的反对，和种种困难，然后在一八三五年至一九二○年间经过了十八次的修正增补，终于完成了法律的程序，推行到英国各地去实行保护动物，不但提倡蔬食，并且禁售兽皮和角牙。当马丁逝世一百周年纪念的时候，各团体公议，定于每年的十月十四日为世界动物节。欧美的报纸，多数发表言论，倡导保护动物，表示赞同在此纪念日的这一天，大大举办游行、演说、散发保护动物的宣传单。不但如此，并且牵了很多兽类随著游行，这就是代表呼吁保护动物的意思。后来美国也在每年的四月廿一日至廿六日一星期内，定为保护动物节的宣传周，并且将保护动物的宗旨，编入儿童教科书，作为儿童人道教育的基础。这种慈性教育的办法是最彻底的，普及儿童的慈性教育，已经行了七十多年，更有许多慈善团体，由各公私立编列入儿童队，做保护动物的工作。

　　其他各国在保护动物节这一天，有禁止打猎的，有禁止斗牛的；（提起斗牛，真是太残忍了，不但愚弄动物，最后一剑穿心，以博取观众的欢呼。）也有禁止关闭鸟笼的。闭笼的鸟有几种会讲话，也会唱歌，诸位想想想看：鸟在笼内唱歌，好像人在牢里唱歌一样的，你想好听不好听？所以提倡把鸟放生，使它得到自由。还有禁止用动物活活作解剖试验的；人类只顾自己的死活，就不管动物的生死，真是残忍又自私。他们就在这一天，把这些残忍的行为，大事宣传，以期达到保护动物的目的。